土壤种类：
土壤分为：土壤可以分为砂质土、黏质土、壤土三类
砂质土的性质：含沙量多，颗粒粗糙，渗水速度快，保水性能差，通气性能好
黏质土的性质：含沙量少，颗粒细腻，渗水速度慢，保水性能好，通气性能差
壤土的性质：含沙量一般，颗粒一般，渗水速度一般，保水性能一般，通气性能一般。
土壤检测参数及标准：
土壤（39个参数）
（总、总汞、总碳、铜、锌、镍、铅、铬）（**质、碳酸盐、全钾、全磷）（硝酸根、亚硝酸根、钾、钠）（铜、锌、铁、锡、、苯甲酸、可滴定酸度、矿物杂质量、可溶性固形物、水不溶性固形物）（总灰分、水溶性灰分及其碱度、干物质、水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、、、**磷、**氯、硝酸盐、硫酸盐） GB/T17134-1997 土壤质量
GB/T（17135~17141）-1997 土壤质量成份的测定
NY/T（85~88）-1988 土壤中成份的测定方法
GB/T（15401~15402）-94 水果、蔬菜及其制品中成份的测定
GB/T（12284~12296）-90 水果、蔬菜及其制品中成份的测定
GB/T（8856~8859）-88 水果、蔬菜产品中成份的测定
GB/5009.（1~34）-96 食品中成份的测定方法
常见的重金属元素有镉(Cd)、汞(Hg)、银(Ag)、铜(Cu)、金(Au)、铁(Fe)、铅(Pb)等。
危害：
1． 土壤污染导致严重的直接经济损失——农作物的污染、减产。对于各种土壤污染造成的经济损失，尚缺乏系统的调查资料。仅以土壤重金属污染为例，全国每年就因重金属污染而减产粮食 1000 多万吨，另外被重金属污染的粮食每年也多达 1200 万吨，合计经济损失至少 200 亿元。
2． 土壤污染导致生物品质不断下降
我国大多数城市近郊土壤都受到了不同程度的污染，有许多地方粮食、蔬菜、水果等食物中镉、铬、、铅等重金属含量**标和接近临界值。
土壤污染除影响食物的卫生品质外，也明显地影响到农作物的其他品质。
有些地区污灌已经使得蔬菜的味道变差，易烂，甚至出现难闻的异味；农产品的储藏品质和加工品质也不能满足深加工的要求。
3． 土壤污染危害人体健康
土壤污染会使污染物在植（作）物体中积累，并通过食物链富集到人体和动物体中，危害人畜健康，引发和其他疾病等。
4． 土壤污染导致其他环境问题
土地受到污染后，含重金属浓度较高的污染表土*在风力和水力的作用别进入到大气和水体中，导致大气污染、地表水污染、地下水污染和生态系统退化等其他次生生态环境问题。
地形因素：
地形对土壤形成的影响主要是通过引起物质、能量的再分配而间接地作用于土壤的。在山区，由于温度。降水和湿度随着地势升高的垂直变化，形成不同的气候和植被带，导致土壤的组成成分和理化性质均发生显著的垂直地带分化。对美国西南部山区土壤特性的考察发现，土壤**质含量、总孔隙度和持水量均随海拔高度的升高而增加，而pH值随海拔高度的升高而降低[1]。此外，坡度和坡向也可改变水、热条件和植被状况，从而影响土壤的发育。在陡峭的山坡上，由于重力作用和地表径流的侵蚀力往往加速疏松地表物质的迁移，所以很难发育成深厚的土壤；而在平坦的地形部位，地表疏松物质的侵蚀速率较慢，使成土母质得以在较稳定的气候、生物条件下逐渐发育成深厚的土壤。阳坡由于接受太阳能多于阴坡，温度状况比阴坡好，但水分状况比阴坡差，植被的覆盖度一般是阳坡低于阴坡，从而导致土壤中物理、化学和生物过程的差异。
土壤里的物质可以概括为三个部分:固体部分、液体部分和气体部分。
土壤矿物质是岩石经过风化作用形成的不同大小的矿物颗粒（砂粒、土粒和胶粒）。土壤矿物质种类很多，化学组成复杂，它直接影响土壤的物理、化学性质，是作物养分的重要来源之一。
土壤由矿物质和腐殖质组成的固体土粒是土壤的主体，约占土壤体积的50%，固体颗粒间的孔隙由气体和水分占据。
土壤气体中绝大部分是由大气层进入的氧气、氮气等，小部分为土壤内的生命活动产生的二氧化碳和水汽等。土壤中的水分主要由地表进入土中，其中包括许多溶解物质。
土壤中还有各种动物、植物和微生物。
**质：
**质含量的多少是衡量土壤肥力高低的一个重要标志，它和矿物质紧密地结合在一起。在一般耕地耕层中**质含量只占土壤干重的0.5%-2.5%，耕层以下更少，但它的作用却很大，群众常把含**质较多的土壤称为“油土”。土壤**质按其分解程度分为新鲜**质、半分解**质和腐殖质。腐殖质是指新鲜**质经过酶的转化所形成的灰黑土色胶体物质，通过阳光杀灭了致病的有害菌病毒后，保留其营养物质的土壤，一般占土壤**质总量的85%-90%以上。
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